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    “五水共治”倒逼浙江畜牧業轉型升級 生態豬是怎么養成的

    發布時間:2016年06月17日 閱讀次數:995

         畜牧業新一輪轉型升級大幕已開啟,一批美麗生態牧場悄然崛起,彰顯浙江發展綠色畜牧業的雄心。

      “沒有不好的產業,只有不好的企業。”面對有關“該不該養豬”、“怎樣養豬?”的提問,省畜牧局專家吳林友經常用這句話作答。

      環境,能否不污染?

      進入金華美保龍種豬育種公司,歐式建筑依山傍水,錯落在蒼翠的園林中間,360畝牧場劃分為辦公區、生產區、科研中心,其中65%以上面積是綠化,目之所及皆是風景。這家總投資達1.2億元的牧場,最獨特的并不是花園式環境,而是“全程環保控制”的新型畜禽養殖理念。

      “在這里,人接觸不到豬。”運營經理陳立平打趣說,這是一個“無豬”的養豬場,“我們從規劃設計、生產工藝、污水處理、循環利用四個維度著手,打造節能減排和生態循環的綠色養殖場。”

      公司成立前就前往歐美國家的先進牧場考察學習,引進最先進的技術和設備,如今已成為國家生豬標準化示范場。

      “美保龍這樣投資大、設施全、技術領先的養殖模式,是全省生態美麗牧場的一個標桿。”吳林友說,關于“怎么養”的問題,是目前畜牧業轉型升級的關鍵問題,也是各地在探索的重點,像美保龍公司這樣的“高精尖”養殖場,其先進理念值得同行借鑒。

      而在仙居農村,一場“人畜分離”的綠色整治工程,同樣改變著當地的生態環境。

      從2014年起,仙居實施“人畜分離”工程,統一拆除農村房前屋后的豬舍,建設農村畜牧生態養殖集中點,把生活居住區和養殖區分隔開來。想養豬的農戶,統一到養殖區內飼養,并實行排泄物資源化利用,生產設施和疫病防控設施規范。

      目前,仙居縣20個鄉鎮拆除農村養殖欄舍6萬多個,共建成養殖小區247個,1.5萬散養戶的2.4萬頭豬,全部轉入農村養殖小區養殖。從此,仙居農村一改臟亂差面貌,房前屋后成了花園。

      治污,有無好辦法?

      在麗水和豐苑農業科技有限公司,記者見到了一群“住樓房”的豬。

      這里的養豬場為兩層樓,但只在二層養豬,一層空置。“其中的奧妙,就在空置這一層。”公司負責人管笛說,他們采用的是“非接觸式發酵床”,空置的這層安放混有益生菌的發酵床,動物排泄物通過鏤空的地板排到一層的發酵床,經機械裝置自動翻耙,使排泄物與發酵墊料均勻混合,由益生菌消化排泄物,能達到無污染、零排放效果。

      除了不斷創新養殖方式、減少污染排放,在養殖廢水處理方面,各地也在積極探索。

      在美保龍公司,一幢白色建筑的二樓露天平臺上,網格狀分布著20余個水池——這里是公司的污水處理中心。水池旁的指示牌上,標注著均質調節池、一沉池、二沉池等字樣。原本黑色的污水經過一道道工序處理后,流入下一個池子再處理,逐漸變得清澈,沼氣用于發電,中水循環利用,污泥則送到有機肥廠加工。

      “為確保排泄物達標排放,我們采用農業結合工業的處理模式,對污水進行綜合處理。”陳立平介紹,公司投資1000萬元購置環保設施,將處理過的水循環用于豬欄沖洗、苗木灌溉和水產養殖,僅鋪設的中水回用管道有近萬米,每小時可噴灌處理水20噸以上,生產用水做到完全自我循環。沼氣每天可發電1200千瓦,基本滿足養殖場污水處理用電。

      效益,如何再提高?

      畜牧業如何找準方向,既提升效益、又無害環境——循環農業,成了必然趨勢。

      “放錯了地方是污染,放對了就是資源。”衢州市寧蓮畜牧業有限公司總經理秦唐勇經常念叨這句話。公司在養殖生豬之初,就建成一家占地5000平方米的有機肥料廠,作為配套的豬糞便收集中心,并與當地種植大戶對接有機肥供應,使排泄物資源化利用。2015年,肥料廠銷售商品有機肥9600噸,產值達576萬元。

      在秦唐勇眼中,生豬分泌物就是一種資源,可能比養豬帶來更多財富。目前,他正探索廢水生態化治理,從浙江大學引進納米膜過濾沼液濃縮項目。

      沼液濃縮液,成了秦唐勇的另一項“致富經”。濃縮沼液的市場價約為每噸200元,一天能產10多噸,除去1000元電費等成本,每天還有盈余。更重要的是節省運費,通過膜分離濃縮技術處理,每天能將100噸沼液,分離成15噸沼液濃縮液體有機肥和85噸可再用的清水,每年可節省運費30余萬元。

      由于各地對生豬排泄物的消納能力不同,優化區域布局,也是畜牧業轉型升級的一個關鍵。

      在龍泉市蘭巨現代農業園,就通過這種“種養結合、資源循環利用”理念,在園區內配套建成生態養殖小區,在竹園、茶園、果園等生豬分泌物消納能力強的地方,分別建成13個養殖場,又在各養殖場中心位置建有機肥加工廠,形成大、中、小三級循環。浙江綠峰農林科技有限公司在園區內養了3000頭豬,同時還種了2000畝苗木,園區統一納管,沼氣綜合利用、苗木滴管灌溉,這種循環利用模式產生極大效益,光苗木一項年收入就突破3000萬元。

      “農牧結合、漁牧結合、林牧結合等循環經濟模式,是畜牧業可持續發展之路。”吳林友分析,通過合理布局,在種植業發達、對排泄物消納能力強的地方進行養殖,可以配套發展一批適度規模的養殖場。

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