兩會話題：解決獸用抗生素問題，說出你的聲音
發布時間：2016年03月10日 閱讀次數：1048
抗生素可導致兒童肥胖？
近日，復旦大學一項關于抗生素的研究引起廣泛關注。研究發現，嬰幼兒時期抗生素的使用與兒童時期肥胖風險有關。研究人員從數千份兒童尿樣中測定出21種抗生素，包括5種大環內酯類抗生素、2種β-內酰胺類抗生素、3種四環素類抗生素、4種喹諾酮類抗生素、4種磺胺類抗生素和3種氯霉素類抗生素，其中79.6%的學齡兒童尿液中檢出一種或多種抗生素，而且在兒童尿液中還檢測到金霉素、恩諾沙星等只限于禽畜使用的抗生素。
兩會中繼續聚焦抗生素問題
全國政協委員、中山大學食品與健康工程研究院院長劉昕強調，抗生素抗性基因對環境生態和人類健康危害被列為21世紀威脅人類健康的最重大挑戰之一。抗生素抗性基因在環境中可持久性殘留、遷移，并可通過基因水平轉移在菌群間傳播，誘導耐藥菌株產生，對環境生態和人類健康的危害遠大于抗生素殘留。劉昕建議：一是盡快制定和完善獸藥漁藥抗生素藥物殘留限量標準及相關檢測方法，促進畜禽和水產養殖業的可持續健康發展。借鑒工業發達國家的成功做法，在動物飼料中部分禁用或限制使用抗生素。二是對污水處理廠及自來水廠進行技術工藝改造，建立有效去除多種抗生素的污水處理以及自來水水質凈化處理工藝技術設施和監測手段，盡快示范推廣。三是將抗生素抗性基因污染納入環境監測目標化合物檢測范圍，采取有效防治措施減輕抗生素抗性基因污染對生態環境和人體健康的影響。
全國人大代表、廣東古今來律師事務所主任吳青建議嚴控獸用抗生素，出臺獸藥環境管理法規。提出關于防止禽畜養殖對環境的污染，減少抗生素類獸藥使用的建議。他認為，我國畜禽養殖產業正面臨“養殖效益低下、疫病問題突出、環境污染嚴重、設施設備落后”4大瓶頸問題。其中，抗生素濫用導致的環境污染問題尤為突出。建議，應鼓勵中草藥等新型獸用抗生素替代品的研發、生產和應用，盡快建立獸藥環境安全評估標準和評估體系，出臺關于獸藥環境管理的法律法規，出臺相關規定和政策，鼓勵禽畜養殖業使用中草藥替代化學藥的使用，并嚴格控制抗生素的使用數量。
世界性問題怎么解決？
1.相關部門應該聯合起來行動，從保障人民健康的角度，重視動物性食品中藥殘的監管及其相關技術標準的制定工作。加強監管“有抗食品”。
2.規范使用獸用抗生素，將來必須是只有具有一定資質的獸醫才有處方權，才能夠開獸用抗生素。
3.國家更應該推廣規范化養殖。很多養殖戶為保證產量總是大量使用抗生素，造成了濫用。
