冒充野豬肉的種豬肉
種豬肉充當野豬肉高價出售，可逃不過執法人員的“火眼金睛”。昨日8時許，海滄石塘村一攤販售賣假野豬肉，被石塘工商所執法人員查處。
近日，石塘工商所接到舉報，稱石塘村一公交車站旁有人在販賣野豬肉。昨日，石塘工商所執法人員聯合屠宰執法大隊，特地光顧了這處攤點。
攤主一見穿有制服的人走近就慌慌張張的，拼命遮掩攤點上的“野豬肉”，也停止了吆喝。憑著職業敏感度，執法人員覺得這批肉可能有問題，于是對攤位上的豬肉進行仔細檢查。面對執法人員的檢查，攤主無法提供上市憑證，也拿不出相應的票據和臺賬。
根據豬腿部、豬蹄的形狀和肉質，執法人員判斷，所謂的“野豬肉”肯定是冒充的。這時攤主才不得不承認，他賣的其實是種豬肉。攤主坦白，他所售賣的“野豬肉”是品種為杜洛克的種豬，皮毛為棕色的，外表與野豬相似，外行人分辨不出真假。原本一斤10元左右的種豬肉，經過攤主的言語“包裝”，搖身一變成為身價50元一斤的“野豬肉”。
目前，石塘工商所聯合屠宰執法大隊已將這批冒充野豬的種豬肉全部收繳，一共收繳110公斤。執法人員提醒，野豬為國家二級保護動物，不能隨意獵殺和買賣。此外，種豬多是無法繼續繁育后代而被淘汰的，肉質老澀，有時還會有股騷味。
