豬價沖出低迷走勢 利好發酵大行情將啟動

    進入12月下旬，豬價并未出現明顯的漲勢，盡管冬至已經過去，南方臘肉需求旺季已經到來，但是生豬市場供需博弈局面依舊延續。目前北方部分地區屠宰場小幅下調生豬收購價格，南方地區受臘肉消費支撐，生豬價格整體平穩運行，北降南穩態勢明顯。

    周末兩天，全國瘦肉型豬的出欄均價出現小幅回落，各省豬價跌多漲少。豬價整體繼續調整局面，而且持續在14.9元/公斤附近震蕩。

    進入12月下旬，豬價并未出現明顯的漲勢，盡管冬至已經過去，南方臘肉需求旺季已經到來，但是生豬市場供需博弈局面依舊延續。目前北方部分地區屠宰場小幅下調生豬收購價格，南方地區受臘肉消費支撐，生豬價格整體平穩運行，北降南穩態勢明顯。
    目前，南方地區由于臘肉制作的需求支撐，豬價多保持平穩，局部小幅調整。而北方需求市場豬肉消費比較平穩，加之市場供應尚可，屠宰企業有一定壓價意愿，多地豬價出現回落。現在南方臘肉制作消費需求已經進入最旺季，但市場生豬供應量充足，并未出現明顯的短缺跡象，所以供需博弈的態勢繼續延續，導致豬價總體保持平穩震蕩的態勢。現在賣方市場沒有恐慌也沒有集中出欄，屠宰企業也繼續觀望，預計后市春節行情開啟豬價還有一定漲勢。
    周期期間東北部分地區生豬結算價出現小漲態勢，但是全國范圍內的生豬結算價并沒有明顯的漲勢，實際結算價主要以穩定為主。也難怪，目前生豬價格總體震蕩調整，豬源供應相對充足，屠宰企業采購壓力不大，而豬肉終端需求跟進力度不足，所以行情始終還未出現明顯的漲勢。加之目前冬至節氣已過，部分企業屠宰量出現下滑，對豬價無利好支撐，預計短期內生豬結算價或還有下降空間，但是并沒有大幅度的回落空間。畢竟現在生豬市場處于旺季階段，豬價就算漲不上去也很難掉下來。整體來看，短期內在豬價尚未打破僵局的情況下，結算價穩定為主，局部微降，養殖戶一定要密切關注價格變化，適時出欄。
    現在賣方市場惜售挺價，而屠宰場壓價收購，博弈態勢激烈。四季度豬肉消費需求增加，大師終端需求增速依舊緩慢，南方臘肉制作并未能帶動豬價的全面漲勢，所以這刺激了養殖戶一定程度的出欄。業內預計短期內生豬價格難有大幅波動，生豬市場價格將位于7.5元/斤附近繼續震蕩前行。建議養殖戶掌握好出欄節奏，根據實際情況酌情出欄。