11月是過渡期，旺季后豬價能否收復(fù)8元失地？

    截止11月20日，全國外三元豬平均出欄價為14.28元/公斤，相比昨日豬價下跌了0.01元/公斤。

    這兩日生豬價格止跌反彈的態(tài)勢已經(jīng)出現(xiàn)，盡管現(xiàn)在漲幅不大，但是后市有需求支撐，加之現(xiàn)在已經(jīng)到了11月中旬，豬價溫和上漲的態(tài)勢是不難了。而且基本上生豬價格止跌反彈的態(tài)勢或坐實，為后市豬價上漲奠定了基調(diào)。

    近期豬價難漲，東北地區(qū)已經(jīng)迎來降雪天氣，北方地區(qū)今日已開始降溫達到零下，會帶來一定影響，暫時不利于豬價上漲。隨著需求的緩慢增加，目前各地養(yǎng)殖戶開始惜售，市場出欄體重有所增加。

    當(dāng)然，對于養(yǎng)殖戶而言也不要太自信了。很多養(yǎng)殖戶因以上市場的表現(xiàn)而提高了對后市預(yù)期，壓欄等價的情緒高漲。畢竟現(xiàn)在需求旺季還未開啟，真正的情況如何我們還不能有一個清晰的認(rèn)識，所以對于壓欄者或者是二次育肥者一定要悠著點兒勁兒，凡事不要過度，因為這種做法很可能為春節(jié)前后埋下跌風(fēng)險，需求旺季的利好也可能因此大打折扣，所以說育肥豬如果能出，就現(xiàn)在出跌勢基本已經(jīng)觸底。

    受到降溫天氣的影響，目前北方地區(qū)的豬價比較堅挺，養(yǎng)殖戶惜售情緒濃厚，屠宰企業(yè)采購難度增加，生豬結(jié)算價出現(xiàn)上漲。但是南方地區(qū)降溫幅度還不夠，所以臘肉制作尚未開啟，加之市場豬源供應(yīng)還比較寬松，所以生豬價格繼續(xù)漲跌調(diào)整。

    但是無論南北市場，目前市場消費起色都不大，屠宰企業(yè)走貨不佳，壓價意愿仍存，賣方市場挺價情緒濃厚，但是與屠宰企業(yè)壓價一樣效果不大，所以供需僵持狀態(tài)持續(xù)。強冷空氣來襲，將繼續(xù)影響生豬的出欄情況和交易情況，同時會提高飼養(yǎng)風(fēng)險和疫情風(fēng)險，預(yù)計短期豬價仍吃或持續(xù)窄幅震蕩調(diào)整。

    不過業(yè)內(nèi)認(rèn)為伴隨著強冷空氣的到來，北方降溫明顯，南方地區(qū)氣溫也將進一步下降，這導(dǎo)致養(yǎng)殖戶惜售情緒增加，出欄體重增加，而且部分地區(qū)生豬調(diào)運不是非常暢通，需求也有提振，所以短期豬價仍有小幅上漲的可能。而且隨著降溫天氣的到來導(dǎo)致市場供需僵持狀態(tài)受到影響，交通運輸受阻和消費需求逐漸好轉(zhuǎn)，對豬價形成利好。而且養(yǎng)殖戶惜售情緒逐漸濃厚，出欄進度放緩。只不過豬肉終端需求難以支撐豬價持續(xù)或者快速上漲，所以導(dǎo)致目前市場觀望情緒非常濃厚。但是之前的跌勢基本已經(jīng)觸底了，所以不會再有明顯的跌幅。

    整體來看，短期豬價預(yù)計以小幅調(diào)整行情為主，豬價大漲尚需時日。另外，養(yǎng)殖戶要特別注意近期的飼養(yǎng)管理、防寒保暖和疫情防控工作。

    不過一般在進入12月份后，豬價上漲態(tài)勢會逐漸有所突破，尤其是南方臘肉制作開啟之后，需求旺季就真正的開啟了。大約在11月底的時候，豬價漲勢或許會有明顯的提振。有養(yǎng)殖戶認(rèn)為12月份需求旺季開始的好態(tài)勢有望延續(xù)至元旦期間，這期間豬價或能收復(fù)8元失地。但是我們對此持保守的看法，畢竟影響豬市的因素很多，只能說有這個可能，但不一定實現(xiàn)。

    另外，我們還要提醒養(yǎng)殖戶，越是距離春節(jié)近的時候養(yǎng)殖戶的出欄積極性越是提高，所以供給量也會增加，很多牛豬和大豬也將在此期間上市，畢竟節(jié)后的行情走勢誰都不看好，所以臨近春節(jié)豬價反而有下滑的可能。