2020年我國只需要3300萬頭母豬？
發(fā)布時間：2017年08月11日 閱讀次數(shù)：820
7月中旬，農(nóng)業(yè)部公布了最新的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)顯示，6月份的能繁母豬是3582萬頭，環(huán)比下降0.5%，已經(jīng)連續(xù)幾個月創(chuàng)造有統(tǒng)計數(shù)據(jù)以來的新低，從高峰時期超過5000萬頭到現(xiàn)在不足3600萬頭，減少的幅度將近30%。
那么，從當(dāng)前和以后的發(fā)展來說，我國究竟需要多少頭母豬了?
一、需求決定供給
需求決定供給，先看未來幾年的豬肉需求量變化。2016年，我國人均豬肉消費量不到40公斤，在世界上處于中等水平，還有一定的增長空間;另外，由于農(nóng)村居民的豬肉消費量不到城鎮(zhèn)居民的70%，按照我國的城鎮(zhèn)化進程，未來3年可增加70萬噸豬肉消費量;而二胎政策的放開，到2020年，我國將新增6000萬人口，新增豬肉消費預(yù)計達(dá)250萬噸。當(dāng)然，人口老齡化和膳食結(jié)構(gòu)的改變將對豬肉消費產(chǎn)生一定影響，但從總體來看，預(yù)計到2020年，我國的豬肉消費量預(yù)計將比現(xiàn)在增加250萬噸，較2016的5530萬噸增長到5800萬噸左右，按照目前70%左右的屠宰率，需要7.5億頭左右的上市肥豬數(shù)。
二、PSY的變化
這樣就很明顯了，不考慮其他因素的影響，我們只需要計算PSY的變化。我們先看PSY的自然提升，根據(jù)養(yǎng)豬業(yè)十三五規(guī)劃數(shù)據(jù)顯示，2014年我國PSY水平為15，到2020年，將提升至20，也就是說，單是通過母豬生產(chǎn)效率的提高，要滿足7.5億頭的生豬數(shù)量，需要3700萬頭左右的能繁母豬。
但是，這里還需要考慮幾個方面因素的影響：
1、首先是規(guī)模化帶來的PSY水平的提高。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前溫氏的PSY水平在21到23左右，牧原為21到22左右，正大、新希望已經(jīng)高達(dá)26，很顯然，由規(guī)模化帶動養(yǎng)殖的規(guī)范化，將極大的提升母豬的生產(chǎn)效率。未來幾年，由于環(huán)保、政策等宏觀因素影響，我國的規(guī)模化進程將空前加速，由此帶來的PSY整體水平的提升不容忽視，PSY增速很有可能將超過預(yù)期。
2、另外一個因素是上市肥豬重量的增加，我們上面的統(tǒng)計，是按照220出欄肥豬重計算的，但是在目前的實際生產(chǎn)中，我們發(fā)現(xiàn)生豬出欄的體重在不斷增長，有的豬場增長至260到300斤，甚至有的地區(qū)傳出了400斤出欄的奇聞。并且，不僅是中小豬場如此，大型集團也在同樣也是，如養(yǎng)豬大佬溫氏，其2016年初生豬出欄體重還在110公斤，而到2017年，出欄體重已經(jīng)增長至120公斤。不要小看這10公斤的重量，如果要滿足5800萬噸的豬肉消費量，僅需要6.9億頭的上市肥豬，能繁母豬的需求數(shù)量不足3500萬頭。
3、還有一個因素，那就是進口豬肉的影響，隨著國內(nèi)外豬價的價差不斷縮小，以及政策的引導(dǎo)控制，農(nóng)業(yè)部預(yù)計2020年進口量在70萬噸，結(jié)合具體實際，我們預(yù)計為100萬噸。若按照這個數(shù)據(jù)，換算成肥豬數(shù)量為1500萬頭左右。
綜合考慮以上所有因素，我們以2020年為節(jié)點，預(yù)計屆時的PSY水平為20，結(jié)合生豬出欄體重、進口豬肉數(shù)量的變化，我們預(yù)計能繁母豬的需求量保持在3300萬頭到3500萬頭是比較合理的區(qū)間，而目前的能繁母豬數(shù)量依然接近3600萬頭，我們認(rèn)為其還具有繼續(xù)下滑的空間。
